a n s t r a s t o r i a
La Soc. Agr. La Pesenata est née en février 2019, après une quinzaine d'années d'exploitation des terres familiales par des sous-traitants, afin de faire en sorte que les propriétaires Benciolini reprennent en main les terres et en particulier les vignobles.
Nous sommes trois associés, tous membres de la même famille : Gianni Benciolini, son épouse et Andrea Castiglioni.
Nous gérons environ 7 ha de terrain, dont environ 4 ha de vignoble, sur les collines morainiques du lac de Garde, qui appartiennent à la famille Benciolini depuis 1868.
Le nom "La Pesenata" dérive du nom du lieu, Palù della Pesenata, et a été donné en 1778 lorsque la comtesse Pesenati Falconi en est devenue propriétaire.
Nous cultivons des terres gérées biologiquement (certifiées) depuis plusieurs décennies et nous introduisons maintenant des concepts et des techniques d'agriculture biodynamique.
Notre histoire
o m ' è c o i n i a t o
A propos de nous
c n r a m l e n o s t r e r i s o r s e
Gianni Benciolini
Administrateur unique
Fondateur et propriétaire
Eno manager
Andrea Castiglioni
Gestionnaire agricole
Silvia Moretto
Responsable administratif
Notre réalité
c n e c l i i s t o r i a
1778
Le début
Le nom "La Pesenata" dérive du nom du lieu, Palù della Pesenata, et a été donné en 1778 lorsque la comtesse Pesenati Falconi en est devenue propriétaire.
1868
Notre propriété
En 1868, la famille Benciolini est devenue propriétaire de la villa et d'environ 50 hectares de terrain.
Dans les années 1980
Organique intégral
Dans les années 1980, la famille Benciolini a décidé de convertir toutes ses terres à l'agriculture biologique.
2019
La Pesenata est née
La Soc. Agr. La Pesenata est née en février 2019, après environ 15 ans d'exploitation des terres familiales par des entrepreneurs, afin de faire en sorte que les propriétaires Benciolini remettent en valeur les terres et en particulier les vignobles.
Nous sommes quatre associés, tous membres de la même famille : Gianni Benciolini, sa femme et Andrea Castiglioni.
à partir de 2019
L'agriculture biodynamique
Nous cultivons des terres gérées biologiquement (certifiées) depuis plusieurs décennies et nous introduisons maintenant des concepts et des techniques d'agriculture biodynamique.
2019
Première récolte et première vinification
Nos vins sont spontanés, directs et obtenus naturellement sans aucune technique invasive telle que le filtrage, la clarification ou la stabilisation chimique, mais plutôt en laissant le produit exprimer toute sa nature et son intégrité et refléter fidèlement le terroir et le millésime.
2022
Dégorgement de notre première méthode classique
Réfermentée en bouteille fin 2019, notre première méthode classique a été mise sur le marché fin 2022, après trois bonnes années de repos sur lies. D'une production initiale de très peu de bouteilles, nous produisons aujourd'hui un peu moins de 1 000 bouteilles par an de méthode classique, en utilisant nos vins tranquilles comme vins de base.
