G r a s p o n d e l P i c c h i o – g r a p p a i n v e c c h i a t a
Prodotto: Graspon del Picchio – grappa invecchiata
In campagna si riutilizza tutto.
Facciamo distillare le nostre vinacce (bucce d’uva che vengono separate dal vino alla fine della fermentazione e della macerazione) in un alambicco in rame del 1921 con fuoco diretto. Il fuoco è prodotto dalle vinacce dell’anno precedente già distillate e seccate per essere bruciate.
Da questo processo tutto artigianale esce la nostra speciale Grappa di Bardolino.
Bottiglia da 0,500 L
Our estate-grown wines embody the vibrant charm and complexity of our historic vineyard, exhibiting the balance and elegance indicative of this unique terroir. Enjoy the vast variety of flavors and experiences our wines bring you and your loved ones.